I want to believe...
У сегодняшнего рецепта очень интересное название.

Само название состоит из двух слов, первое из которых переводитс яна русский как "еда", а второе - "мешать, помешивать".

В оригинале эти слова звучат как rata и touiller.

А вместе это - ratatouille.

Это типичное провинциальное французское блюдо. Одно из значений слова рататуй -"жратва", что говорит о незатейливости рецептуры и

простотеприготовления этого вкусного овощного блюда.

Как и луковый суп, рататуй изначально был блюдом небогатых крестьян, которые готовили его летом из свежих овощей.

читать дальше



Приятного аппетита!

Bon appetitte!!!

@темы: домохозяйственное